DEJEUNER 1 ER JANVIER

 

 Toute l'équipe des Saveurs de l'Abbaye vous souhaite une très bonne année 2019

 

Déjeuner Mardi 1er janvier 2019


 



Mise en Bouche:

 

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 Saint jacques en chapelure de fruits secs, vaporeux de pomme de terre à la bière de Ré   

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Dos de maigre au citron caviar, jus d’arrêtes à l'essence de champignons, petits légumes du moment

OU

 Filet de bœuf "façon Wellington" crémeux de carotte pourpre et jus de veau truffé

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Dessert glacé aux fruits des îles et vanille bourbon, nougatine à la noix de pécan

 


                                     

                   45 €

                 par personne


 


 

 

 Tables gourmandes | Nous trouver à SAINTES (17) | Notre restaurant est fermé dimanche et lundi